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应该了解的耐蒸煮包装袋结构与性能_包装袋,食品包装袋

来源：BBIN宝盈集团包装材料

时间：2021-01-15

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检测高温蒸煮包装袋的方法

高温蒸煮 包装袋 由于食用方便，便于携带，在常温下保存期限较长等诸多优点而成为近年来肉类、豆制品的包装首选。 因高温蒸煮包装袋必需具备耐135℃高温蒸煮杀菌条件（135℃下杀

近年来，伴随着人民生活水平的提高，食品愈发趋于多样化、卫生化、方便化及高档化，复合膜软包装也逐渐占据了重要的地位。耐蒸煮包装袋--俗称软罐头作为符合膜软包装的一种，普遍用于食品的常温存放，常用于肉类、豆制品等食品的包装形式，一般采用真空包装，经过高温(100～135℃)加热灭菌，可在常温下储存。耐蒸煮包装袋携带方便，开袋即食，卫生方便，又能很好地保持食品风味，深受消费者喜爱。根据灭菌工艺、包装材料的不同，耐蒸煮包装袋的保质期从半年至两年不等。
耐蒸煮包装袋食品是将食品包装后连同包装材料一起进行加热灭菌。为达到较高的物理性和良好的阻隔性，耐蒸煮包装袋食品由多种基材复合而成，常用材料有PA、PET、AL和CPP，常用结构有两层复合膜(如BOPA/CPP、PET/CPP)、三层复合膜(如PA/AL/CPP、PET/PA/CPP)和四层复合膜(如PET/PA/AL/CPP)。优质的耐高温蒸煮食品包装材料应具备以下条件：
①良好的机械性能，

食品包装常用的PE材质详解

一种 包装袋 除了容纳封存产品外，更重要的是使产品与外界相隔离从而起到保护产品的作用。 另外，包装材料本身与产品的分子相互反应致使产品变质就成为了包装袋厂家需要解决的

强度高、柔软，能适应各种包装机械、制袋机、热合机的需要;
②良好的耐热性，在121℃温度下蒸煮40min，包装膜、袋尺寸稳定，不变形，不分层，热封处不开裂;
③具有较高的阻隔性，氧气透过量低于750px3/m2·24h·23℃，RH50%，水蒸汽透过量低于5g/m2·24h·38℃·atm，RH90%;
④优秀的食品卫生性，不含对人有害的物质，经高温蒸煮后不会产生对人有害的物质，长期与食品接触，化学性能稳定，不会与食品中各种成分发生化学反应，生成对人体有害的物质;
⑤良好的商品展示性，高度透明，表层可彩色印刷。

食品包装目前依旧是必需的

食品包装 在食品行业是非常重要的一部分，其质量好坏可直接影响到产品的销售。因此，各大食品公司对食品包装袋严格的要求也推动了我们食品包装袋行业的进步。直接接触食品的包

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